Vishandel Zemst

Maandmenu

Hier vindt u een overzicht van onze maandmenu's

Maandmenu augustus 2020 (verkrijgbaar vanaf 4 augustus tot en met 16 augustus 2020)

Ceviche van zalm - soyacrème - opgelegde rode ui - nori

Of

Gedroogde ham - geitenkaas - maanzaad - balsamicoparels - krokante sla

--

Kervelroomsoepje met kippenreepjes

---

Filets van hoevekip met appelsien - shi také - witte wijnsaus - gebakken aardappelen

Of 

Groene waterzooi van kabeljauw - zomergroentjes - chateau aardappelen

    ---

Mousse van kersen en tiramisu met limoncello

€27,90 per persoon 

Maandmenu september 2020 (verkrijgbaar vanaf 11 september tot en met 4 oktober 2020)

Zuiderse salade van burrata - tomaten - bresaola - vinaigrette van bonenkruid

Of

Trio van zalm - dille - rode biet - gerookt met zomergroentjes - yuzumayonaise

---

Bloemkool - broccolisoepje 

---

Filets van parelhoen - gegrilde groentjes - estragonsausje - pommes fondant

Of

Filets van zeewolf - wortel - lavas - zeekraal - krreftjus - pommes fondant

---

Bavarois van mango - spies van gedroogd fruit


27.90 euro per persoon

Maandmenu oktober 2020 COMING SOON

COMING SOON

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x